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南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、华飞四季旺酸辣粉、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。
1.将干粽箬、干丝草放入沸水中焯成青色，捞出洗净，浸泡在冷水中。食尚香杭州鸡蛋灌饼培训内容
1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料，酱料制作配方资料，多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、原味灌饼，卤味灌饼，甜酱，辣酱制作，包含粉的配置，饼的制作技巧，鸡蛋的管制，煎制过程
鸡蛋灌饼学习方式
按照鸡蛋灌饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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6. 讲解店面选址及经营管理技巧。
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小吃培训的价目表学习一项大概就是3000元左右。
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三、新疆手抓饭在吃的时候不一定需要用手，但是他们的传统礼仪应该是用手吃，是对客人比较尊重一点，如果是不是太了解的话，其实我们可以用右手抓米饭，然后左手抓羊肉就可以了，这是一个基本的礼仪，如果是不太喜欢或不接受的话，也可以不用手。
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